Nước chấm ốc là phải nói đến nước mắm gừng đúng không nào? Món ốc ngon cũng dựa vào một phần của nước chấm nữa đấy, không phải ai cũng làm nước chấm ngon đâu nhé! Cùng Cooky pha nước chấm gừng cho món ốc nào.

Nguyên liệu gồm có:

• Nước mắm 2 Muỗng canh

• đường cát trắng 2 Muỗng canh

• Gừng băm 1 Muỗng canh

• Ớt băm 1 Muỗng cà phê

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cho 2 muỗng canh nước mắm vào chén, thêm 2 muỗng canh đường vào, khuấy cho tan đường.

2

Tiếp theo cho 1 muỗng canh hành lá cắt nhỏ vào, thêm 1 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh.

3

Tiếp đến là cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê ớt băm (hoặc tương ớt). Dùng muỗng khuấy đều để hỗn hợp tan đều vào nhau.

4

Chén nước mắm gừng đã hoàn thành, bày thêm đĩa ốc nữa thì thật là tuyệt vời nhỉ?
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)